超超超~~想念我的天酵歐包❤️
好一陣子沒聞到它的香氣看見它的身影了🤔
昨天下午接完孩子,叫醒天酵寶寶,幫自己製作100%全麥歐包(除了20%天酵外,全都是全麥麵粉)
麵團（水，粉，天酵）自我分解後,加鹽攪打,送入冰箱冷藏到今早，發酵狀態已良好👍
室溫鬆弛,整形,二發,入爐
乍看時間很長,但人工真的很少,算是很省力的包😊❤️
⚙️紀錄今天的比例
❤️100%全麥天酵歐包
👉全麥麵粉100%
👉優格天酵20%
👉水90%
👉鹽2%
材料雖簡單,味道真的好棒好棒!拍照時真的好想快快抹上厚厚奶油咬它好幾口😊
💕💕💕💕💕💕💕💕
拍照時,發現一件讓我傷心的事,😭突然驚見阿婆手!!!😱
坦白說Sidney是一個護手霜,護唇膏不離身的人
勤塗勤補！
沒想到經過這一次搬家之後,我的手出現老態
要好好保養一下我的手了!
各位美人們再辛苦之餘也要記得愛惜自己歐😉
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